Plus 1 Fryとは？

飲食店にとって、オペレーションの負担が軽く、メニュー開発も比較的簡単なフライドポテト。米国ポテト協会が提案するPlus 1 Fry（プラス・ワン・フライ）とは、定番のフライドポテトに、もう1品グレードアップしたフライドポテトのメニューを提供することで、飲食店が簡単に売上アップできるメニュー戦略のことです。

季節感のあるトッピングやディッピングソース、アメリカで人気のローディッドフライなどをPlus 1 Fryすることで、お客様に選べる楽しさを提供でき、2品の相乗効果によって、結果的に売上アップにつながります。

※ローデッドフライ（Loaded Fry）は米国ポテト協会の商標登録です。