1. ホーム
  2. レシピ
  3. ポテトクレープと鯖のリエット

ポテトクレープと鯖のリエット

粉を使った朝食を、ポテトでより親しみのあるものに近づけました。鯖を合わせておいしく、簡単に作れる一品です。

レシピ提供：杉浦仁志さん　（株）ONODERA GROUP エグゼクティブシェフ

カテゴリ：

レシピ写真

ポテトクレープ材料（1皿分）

  • 　【A】

  • 　米国産ディハイポテト（スタンダードポテトフレーク）

    8g

  • 　薄力粉

    30g

  • 　牛乳

    250cc

  • 　卵

    1/2個

  • 　塩

    少々

  • 米油

    少々

調理方法

  1. 【A】の材料を全て混ぜ合わせる。
  2. フライパンに米油を薄く塗り、1を流して焼く。

鯖のリエット材料

  • 鯖缶

    30g

  • オリーブオイル

    30g

  • カラーミニトマト（1/4カット）

    適量

調理方法

  1. 鯖缶を手で粗くほぐした後、オリーブオイルとカラーミニトマトで和え、器に盛る。

仕上げ

    お好みでミックスグリーンやオニオン、米国産ハッシュブラウンを添えて完成。

ベジタリアン・ヴィーガン・プラントベース・プラントフォーワード料理の資料ダウンロードはこちら

おすすめレシピ

Link